В Минске открылся новый ресторан «Янцзы»

Попробовать изыски настоящей китайской кухни теперь можно в «Янцзы». Ресторан открылся совсем недавно. Располагается возле станции метро «Немига» по адресу площадь Свободы, 8.

Заведение с обновленным интерьером смотрится неплохо. Дизайн легкий и ненавязчивый. В ресторане вы не найдете красных фонариков и разноцветных гирлянд. Интерьер «Янцзы» проработан чуть с большим вкусом. Особое внимание уделяется мелочам: стол сервирован по высшему классу, а удобная мебель из красивого дерева позволяет чувствовать себя комфортно.

«Янцзы» приветлив, современен и невероятно харизматичен. Есть некая изюминка востока в данном заведении. Альянс красного, золотого и шоколадного цветов переносит в магическую атмосферу Китая. 

                                

Здесь нет дешевых салфеток, слишком соленых или приторно сладких блюд, громкой музыки и резкого света. Наоборот владельцы заведения сделали действительно хороший ресторан, с отличным меню и, главное, невысокими ценами.

Блюда китайской кухни от талантливых кулинаров очень вкусные и аппетитные. Обслуживание – иногда быстрое, иногда не очень. Особенно с утра официанты слегка сонные, но всегда вежливо расскажут технологию приготовления любого блюда. Вечером напитки приносят с запозданием. Но в принципе, это не столь важно – горячее приносят всегда быстро. 

Изучим меню ресторана. На первый взгляд оно не очень удобное. Радует то, что в меню есть большие картинки. Также имеется и перевод названий блюда на несколько языков. Что ж, посмотрим на ассортимент блюд. В «Янцзы» хорошо готовят и птицу, и сочную свинину, и блюда из различных сортов рыбы (семга, карп, хек). Неплохо делают и салаты. Особенно рекомендую попробовать салат с арахисом и огурцами (цена около 39 000 руб.), салат из капусты (цена от 37 000 – 40 000 руб.). Вечером можно заказать более легкие блюда, к примеру, баклажаны (от 59 000 руб.). Супы здесь очень дешевые и вкусные. Так грибной суп стоит 29 000 руб. Советуем попробовать острый суп с креветками и дайконом. 

                                

Самые дорогие и вкусные в «Янцзы» блюда из говядины. Выбор огромен: подается говядина в соусе из устриц (135 000 руб.), говядина в остром соусе и яйцами (145 000 руб.), говядина с луком (167 000 руб.).

Свинина немного дешевле: с грибами стоит от 87 000 руб., ребрышки в остром или кисло-сладком соусе – 88 000 руб., с ананасами – 89 000 руб. В качестве гарнира к данным блюдам вы можете заказать рис (от 14 000 руб.) или яичную лапшу за 35 000 руб. Обязательно оцените традиционные десерты Китая. Безумно вкусные яблоки и бананы в карамели (45 000 руб. за порцию), десерт «Черное золото» из кукурузы, яиц и шоколада (48 000 руб.), сыр в карамели (59 000 руб.), яичные рулетики в карамели (48 000 руб.).

Постоянным клиентам ресторан дарит «Золотую карту». Максимальная скидка по карте – 20% на все заказанные блюда. Кроме этого, в «Янцзы» есть и нижний зал, в котором можно попробовать блюда как европейской, так и белорусской кухонь. 

Общее впечатление от посещения ресторана «Янцзы» хорошее. Еда вкусная и натуральная, цены невысокие. Из блюд особенно понравились «Хон Шяо Ню Жоу» или говядина в соевом соусе и «Хуан Ты Сиа», креветки по-королевски.